अगर आप कॉफ़ी पीने के शौक़ीन है और कैंसर से बचना चाहते है तो आपको ये सावधानियां रखनी होंगी। जी हां आपका कॉफ़ी पीने का तरीका आपको कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का शिकार भी बना सकता है। एक शोध में ये पता चला है की अधिक गरम कॉफ़ी पिने से कैंसर होने का खतरा हो सकता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन की कैंसर शोध ईकाई द्वारा प्राप्त जानकारी के अनुसार कोल्ड कॉफी का सेवन कर आप कैंसर से बचाव कर सकते हैं। डब्ल्यूएचओ की इकाई आईएआरसी के अनुसार, कॉफी कैंसर पैदा करने वाले तत्वों में शामिल नहीं है लेकिन अधिक गर्म अवस्था में इसका सेवन कैंसर का खतरा पैदा कर सकता है।
शोध के अनुसार यह भी पता चला है की 65 डिग्री सेल्सियल से ज्यादा तापमान पर गरम कॉफ़ी पीने से यह ग्रासनली में कैंसर पैदा कर सकता है। इसलिए गरम कॉफ़ी पीने के शौक़ीन लोगो को कोल्ड कॉफ़ी पीना शुरू कर देना चाहिए।
